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活性炭在白酒制作加工中起到的功效
文章作者:韩研网络部 更新时间:2015-10-14 16:25:19

        提到活性炭,我们想到最多的功效就是用于去除空气的有害气体以及异味,其实活性炭还以在白酒制作中起到作用,下面小编为大家解析活性炭在白酒制作行业中起到的功效有哪些:

 
        ★去除糖蜜酒精异杂味。
  ★低度酒除浊,催熟陈化。
  ★防止高含酯量低度白酒低温下混浊及异杂味。
  ★去除酒精及高度酒中的异杂味,低度酒除浊.
  ★处理制备白酒的纯酒精。
 
  高度原酒净化(发酵酒)可加水到任意酒度,不失光、不浑浊。净化后可消除酒体的邪、杂异味,零下20-30摄氏度保持清澈透明,使酒变得非常净爽,提高原酒品味。经过专用的净水活性炭净化过的白酒风味更好,而且可以为企业提供优质酒基,可以让企业所生产的新酒也具有老酒的口感。
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