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果壳活性炭是食品级制造酱油的重要工序
文章作者:韩研网络部 更新时间:2015-9-29 18:52:16

    酱油是常用的调味品,由于酿制的酱油含有很多种氨基酸。发酵酱油可用果壳活性炭、膨润土、脱乙酰壳多糖处理称为浅色酱油,也可用于3.5%的活性炭在60℃处理20min,去掉原来棕黑色的95%,不过同时会去掉一些香味和氨基酸。

    酱油用果壳活性炭就是将食用炭的脱色能力,净水炭的除杂与提纯性能高效结合葝2*掍猐.擱E葝2*掍猐.原料,对酱油水经行脱除褐色素。

    不仅仅如此,果壳活性炭还可从酱油或酱油厂的有色废水吸附食品抗氧剂,以碱溶液洗脱而得,其抗氧能力可与生育酚相比,是食品级制造酱油与醋最佳吸附剂的选择。

文章标签:椰壳活性炭,果壳活性炭,煤质活性炭,木质活性炭,蜂窝活性炭,净水活性炭.

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